カリフォルニアのワインカントリーを訪問

ぶどう畑は、世界でも一杯のワインが待っているカリフォルニアでは決して遠く離れていません。この活気に満ちた多様な風景の真の表現である家宝や輸入品種の多種多様で、カリフォルニアの向こう側にワインを味わうために現在のような時間がありません.

ナパバレーの牧歌的な秋の日。 James Daisa / CC BY-SA 2.0による画像

ナパ&ソノマバレー

北カリフォルニアのブドウ栽培地域は世界で最も高い評価を得ています。果樹園や牧場の中、涼しい沿岸の霧に囲まれたこれらの日当たりの良い渓谷は、ナパ、ソノマ、そしてロシアの川をカリフォルニアの最高のワイン生産地にしました。シャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンは特に賞賛されています.

600以上のワイナリーがありますが、その地域を際立たせるのは、量ではなく品質です。特にフランスと競合し、サンフランシスコの最高級料理シーンの前哨地としても機能するナパでは。ソノマは、山羊のチーズ農場、あなたが選んだ果樹園、道端の果物売り場など、農業の多様性を誇っています。.

滞在する場所: ナパのおしゃれなCarneros Innのブドウ畑を見渡せる客室でおくつろぎください。起伏のある丘に囲まれた古い農場のSonoma Chaletは、独立したコテージとスイス式シャレー風の家の中の客室を提供しています。.

どこで食べます: トーマス・ケラーのナパバレーにある有名なフレンチランドリーレストランなど、農場から食卓まで届くレストランで直接情報を入手してください。ソノマはメキシコの植民地としての起源を忘れていません、そしてあなたはまだそのブドウ畑の中で立派なタコストラックを見つけることができます.

アンダーソンバレーのピノノワールブドウ。村山尚武氏による画像/ CC BY 2.0

メンドシノ郡

ナパとソノマを超えて、メンドシノ郡のワイナリーがあります。サンフランシスコから北へ100マイル以内の、この控えめなワイン造りの地域は、豊かな地中海の赤や華やかで実り豊かなジンファンデルに親しみやすいです。.

最大の魅力は、その繊細なアルザス風の白ワイン、輝くワイン、そしてピノノワールで知られるアンダーソンバレーです。日中の晴れた日や夜のブドウ畑の上を流れる霧のおかげです。.

多くのワイナリーは家族経営で、試飲を提供しています。ツアーもあります。一番の選択肢は、ピクニックが奨励されるNavarro(navarrowine.com)です。大きな赤で知られるEsterlina(esterlinavineyards.com)。バラで覆われたコテージの中で絶妙なテイスティングを提供するHusch(huschvineyards.com).

滞在する場所: 果樹園の中にあるアンダーソンバレーのアップルファーム(philoapplefarm.com)には、再生材で建てられた素晴らしいコテージがあります。水泳には、Navarro川が徒歩圏内にあります。キャンピングカーは、Hendy Woods State Parkキャンプ場で川に沿ってテントを張ることもできます。.

どこで食べます: 食品に精通した旅行者は、大きな農場のテーブルの周りで家族スタイルで提供されるTable 128(boonvillehotel.com)で絶えず変化するメニューを気に入っています。地元の人は折衷的な自家製料理とおいしいワインリストのためにローレンの(laurensgoodfood.com)を詰めます.

エルドラド郡

金と鉱山労働者が彼らの運を試みた松と樫の木で覆われたシエラの丘陵地帯の中心部で、地球はミネラルが豊富な土壌から彼ら自身の独特の特徴を吸収するボリュームのあるブドウを生み出します。エルドラドはカリフォルニアではあまり知られていないワイン産地の一つですが、そのワインは注目を集めており、カリフォルニアのメニューに頻繁に出ています。.

あなたは歓迎のぶどう畑を散策しながら午後の長い時間を過ごすことができます(それが隣接するアマドール郡と結びついていれば試飲の完全な週末があったかもしれませんが)。地元の人のように、素朴な態度と地域的な特徴が詰まった地域のジンファンデルを一杯乾杯せずに去らないでください。.

ハイウェイ50の北にある注目に値するワイナリーには、ピクニック用品の手持ちのデリがあるLava Cap Winery(lavacap.com)やBoeger Winery(boegerwinery.com)があります。どちらも無料試飲を提供.

滞在する場所: ホテルはプラサーヴィルの歴史的中心部のどちらかの端にあります。お化けと言われているCary House Hotelは、ダウンタウンの真ん中にあります。世紀半ばのナショナル9インは、最高のお買い得品を提供しています。ビクトリア朝のB&Bの中でも、居心地の良いAlbert Shafsky House(shafsky.com)は絶対にお気に入りです。.

どこで食べます: たいていのカジュアルなカフェやパン屋では、週末にマイクロブリューやライブ音楽を楽しめるCozmicCaféや、シンプルなイタリアの快適な料理を楽しめるHeydayCafé(heydaycafe.com)などのオプションを利用できます。.

職人産のバークシャーポーク。 Lauren Bosak / CC BY-SA 2.0による画像

パソローバルズ

サンルイスオビスポ郡北部のPaso Roblesは、現在ブドウが最大の作物となっている農業地域の中心にあります。馬の牧場と素朴な農場の間に挟まれたHwy 46沿いのワイナリーの数々は、尊敬に値する以上のボトルの新しい世界を生み出しています。フルーティーで華やかなジンファンデルのブドウ畑で最も有名なこの暑い日当たりの良いワインの国はまた別の恵みを生み出しています:本格的なオリーブオイル産業.

Pasoの歴史的なダウンタウンは、ブティックショップとワインテイスティングルームが並ぶParkと12番街にあります。ハイウェイ101の東西両方のハイウェイ46から田舎道をさまよう日々を過ごすことができます。ほとんどのワイナリーにはテイスティングルームがあり、いくつかはブドウ園ツアーを提供しています.

滞在する場所: B&Bやバケーションレンタルは町の外のブドウ畑の中に点在しています。ワイルドコヨーテエステートワイナリー(wildcoyote.biz)は、ロマンチックなadobeで囲まれた5つのcasitasがある親密なB&Bで、家族向けのAdelaide Innは、焼きたてのクッキーとミニゴルフで子供を幸せに保ちます。.

どこで食べます: ダウンタウンのCity Parkにはレストラン、カフェ、バーがあります。 Artisan(artisanpasorobles.com)をお試しください。ここでは、環境に配慮したシェフのChris Kobayashiが、持続可能な農場での肉料理、野生の魚介類、およびカリフォルニアの職人チーズを提供しています。より折衷的なメニューをお探しの場合は、農場の新鮮なThomas Hill Organics Marketビストロ(thomashillorganics.com)でお選びください。.

サンタマリアのピノノワールワイン畑。 Moto Miwa / CC BY 2.0による画像

サンタイネス&サンタマリアバレー

オークの点在する丘陵地帯、曲がりくねった田舎道、目に見えるところまで広がる甘い重いブドウの木々の列 - サンタマリアやサンタイネスについてぐずぐずするのは難しいです。 100以上のワイナリーが景観全体に広がっているので、最初は気が遠くなります。しかし、ブエルトン、ソルヴァング、サンタネズ、バラード、ロスオリボスの5つの小さな町は、互いに10マイル以内に集まっているので、どこでも好きなときにいつでも立ち寄り、買い物、食事をするのが簡単です。計画的な計画に固執したり、規範的なワインガイドに従うことを心配しないでください。ただ景色を浸して、サインが心地よく見え、雰囲気が正しく感じるところを引っ張るだけ.

海岸近くでは、ピノノワール - 特にもろいブドウ - が霧の中で繁栄します。さらに内陸の、シラーのような太陽を愛するローヌの品種は繁栄します。試飲料は平均10ドルです、そして、いくつかのワイナリーはぶどう園ツアーをします(予約が必要とされるかもしれません).