南アフリカのワインツアーへのあなたのガイド

最初の瓶が町の創設者、Jan van Riebeeckによってケープタウンで生産されたとき、ワインは1659年に南アフリカに最初に紹介されました。信じられないかもしれませんが、この17世紀の起源は南アフリカのワインが「新世界」に分類されることを意味します。あなたが拾う南アフリカのワインのすべてのボトルに新鮮な香りとさわやかな香りがあります。ソースからそれを正しく味わう?南アフリカのワインツアーへのガイドとしてお読みください.


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南アフリカのワインは独特の風味を持つ「新世界」のワインです。 ⓒ南アフリカ観光/ちらつき

南アフリカワイン

「旧世界」のワインは、一般的には生産された地域の名前にちなんで名付けられていますが(フランスのボルドーとブルゴーニュを考えてください)、南アフリカや他の「新世界」のワインは、より一般的に作成した。特に南アフリカの赤ワインは、フルボディでアルコール度の高いワインとして知られていますが、近くの海では新鮮なテイスティングが続けられます。. 

南アフリカのワイン産地

1973年以来、南アフリカは彼らのワイン生産を「Wine of Origin」システムで規制してきました。これは、あるワインが特定の地域で生産されたと表示されている場合、そのボトルのブドウの100%がその地域のものであることを意味します。.

ブリーデリバーバレー

山々に囲まれたこの渓谷は南アフリカのワイン生産の約40%を占めています。ここでは、シャルドネ、シュナンブラン、カベルネソーヴィニヨン、ピノタージュ、そしてシラーズを見つけることができます.

クラインカルー

砂漠地帯であるKlein Karooは南アフリカで最も多様なワイン産地のひとつです。ブドウは主に乾いた気候の山岳斜面で栽培されており、この地域は強化されたポートスタイルのワインと独特の乾いたポルトガルスタイルの品種を専門としています。.

Klein Karooは素晴らしい景色と素晴らしいワインを提供しています。ビジュアルハントの写真

オリファンツ川

南アフリカで最も北端のワイン産地の1つであるOlifants River渓谷には、海岸に近いSauvignon BlancやChenin Blanc、さらに内陸部のカベルネ・ソーヴィニヨン、ピノタージュ、シラーズなどの豊富な赤ワインがあります。山々。より幅広く生産され輸出されている南アフリカのワインの多くはこの地域からのもので、その国の生産するものに既に慣れている人は、おなじみの味がするかもしれません。.


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北ケープ

北ケープ州は南アフリカ最大の地域ですが、最も人口密度の低い地域でもあります。これは、手付かずの田園地帯、穏やかな自然、そして十分なワイン以上のものを期待できるということです。この地域の東部では、より酸性の土壌が見られ、かくしてさわやかでさわやかな白ワインが見られます。西部では、フルボディの赤を見つけることができます:この地域のあらゆる好みのために何かがある.

南アフリカでのワインツアーに期待すること

あなたがワインの試飲を想像するとき、あなたは彼らの鼻を見下ろして、そして「ブーケ」と「ノート」のような言葉を言っている際限なく教育されたソムリエを描いているかもしれません。応力!

あなたの最初のテイスティングに怯えてはいけません:あなたが完全に楽しんで、経験に怯えさせられないのを確実にするために利用可能なたくさんのガイドがあります。ここに私たちのトップのヒントがいくつかあります!

  • 「明るいから暗い」の規則に従ってください:白ワインから始めて、後で赤へと続きます。これはあなたの口蓋がすぐに大胆な味によって圧倒されないことを確実にします
  • 一口飲む前に深くワインを吸い込む
  • あなたがワインの色を見ることができるように光に対してあなたのガラスを持ち上げてください。赤では、ガーネットやルビーのような宝石の色調を探してください。白人では、黄色と淡緑色を探してください.
  • あなたの指紋がワインを変色させないように、あなたが茎であなたのガラスを持っていることを確認してください!
  • あなたの口蓋をきれいにし、明確な頭を保つためにたくさんの水を飲む
ワインの試飲の間、「明から暗」の規則に従ってください。 ⓒロッド/フリッカー

南アフリカのワインツアー

ケープタウン&ワインランズ:$ 1,062米ドルから

イントレピッドトラベルからのこの5日間のツアーは探検家をケープタウンとケープワインランズ、ステレンボッシュ、フランシュフック、そしてパールのワイン産地の徹底的なクロールに扱います。 Hidden Valley Winesでのセラーツアーやワインテイスティングから始めて、これらの地域の100ヵ所のエステートを訪問し、ワインから自然、そして素晴らしい景色まで、彼らが提供するすべてのものを十分に鑑賞する機会があります。南アフリカ. 

ケープ&ワインランドのサイクリング:$ 2,785米ドルから

Exodus Travelsからのこのサイクリングツアーは、そのワインとチーズを試してみるのに最適です。 12日間で、あなたはフランシュフック、ブリーデ渓谷、ヘルマナス、そしてもっとたくさんの素晴らしいワイン産地を巡ります。ユニークなワインを試飲したり、地元の文化に浸ったり、ペンギンのコロニーを訪れる機会さえあります。毎日がこのツアーの新しい冒険です、そしてなぜあなたは他の方法で南アフリカを探検したいと思いますか?


関連項目: ワインツアーに期待すること


南アフリカの野生動物とワイン:$ 4,645米ドルから

Exodus Travelsが主催するこの13日間のツアーはビクトリアの滝で始まり、ケープタウンで終わります。南アフリカに落ち着く前に、アフリカの自然の美しさをさらに体験する機会があることを意味します。このツアーでは、1692年にさかのぼるワインの創設地Lanzerac Wine Estateへの訪問を含む、数日間のワイナリー訪問と試飲を提供します。あなたはワインの正面に欠けていることは決してないだろう! 

南アフリカは、自然愛好家、冒険家、そしてワイン愛好家にとっても理想の場所です。あなたが壮大な冒険を探しているなら、南アフリカはまさにあなたが必要とするものかもしれません。そして、あなたがいくつかの素晴らしい飲み物のために市場にいるならば、ワインの歴史と生産について何かを学び、そして途中で飲み物を持っている間、ワイン旅行はこの信じられないほどの国を深く探求するための完璧な方法です.

あなたはワインツアーに行ったことがありますか?それはどんなかんじでしたか?私たちに知らせて!